Zuckerwatte — barbe à papa - animal, animalisch, Tier-, tierisch — animal - auf den Tisch bringen, auffüllen, auftafeln, auftischen, auftragen, auftun, aufwarten, bedienen, bewirten, nen, servieren, vorsetzen — servir - Blutwurst, Flönz — boudin, boudin noir - gar, gekochte — cuit, cuite - Gries, Grieß — semoule - Paella — paella - Blauschimmelkäse, Edelpilzkäse, Edelschimmelkäse, Schimmelkäse — bleu - Bavarois, Creme — bavarois - mild — avec affabilité - ausweiden — éviscérer - einkochen, einmachen, einwecken, konservieren, präservieren — conserver - marinieren — mariner - Kochen, Kochkunst, Küche — art culinaire, cuisine, cuistance, de cuisine - Bräunen — roussissement - friture, friture des petits poissons - Wilddieberei, Wilddiebstahl, Wilderei, Wildern — braconnage - Rote Beete, Rote Bete - Filet, Lendenschnitte, Schnitte, Steak — bifteck, darne, steak, tranche - Kasserol, Kasserolle, Kochtopf, Topf — casserole - Eierfrucht, Zucchini, Zucchino — courgette - kochen — bouillir, faire bouillir - Gewürz — épice - anbieten, bereitstellen, durchfüttern, eindecken, nötigen zu, sorgen, versorgen — fournir, pourvoir, sans arrêt fournir - cheese (en) - galantine - herring (en) - Terrine — soupière, terrine - Sushi — sushi - gären, vergären — aigrir, fermenter, tourner - faire fermenter - Bratling, Gebratenes — frit - cru - halbgar, nicht ganz gar — saignant - Cheeseburger — cheeseburger - Abendmahl — cénacle, Cène - Lieferung — approvisionnement, restauration collective - aufnehmen, konsumieren, verbrauchen — consommer, ingérer, prendre - verbrauchen — consommer - durchfüttern, ernähren, verköstigen - austeilen, bedienen, zugreifen, zulangen — servir - die Brust geben, Saugen, säugen, stillen — allaiter, donner la tetée - prassen, sättigen, sättigen sich, schlemmen, vollstopfen — gorger, ripailler, se gaver, se gorger - erfüllen — rassasier - absehen, enthalten - anrichten, herrichten, vorbereiten, zubereiten — cuisiner, faire, préparer - abgießen, umfüllen, umgießen, umschütten — décanter, transvaser - bewahren, lagern, verwahren — entreposer, faire des provisions, ranger, s'approvisionner, stocker - acide - köstlich — succulent - Mühle — batteur, mixer, mixeur, shaker - großer Kessel, Kessel — chaudron - Becher, Kelch, Pokal — calice, coupe - Essstäbchen — baguette, baguettes, baguettes à manger chinoises - mixer, shaker - pasteurisiert, sterilisiert — pasteurisé - Geschirr — vaisselle - Back — états du sud, gamelle - Aromastoff, Zusatzstoff — additif alimentaire, additifs alimentaires - Bratpfanne, Kasserolle, Pfanne — poêle, poêle à frire - der Heilige Gral, Gral — Graal, le Graal, le Saint-Graal, Saint Graal, Saint-Graal - Hachel, Raspel, Reibe, Reibeisen — râpe - Pfanne, Topf — casserole, moule - Petrischale — boîte de Petri - Nudelholz, Rollholz, Teigrolle, Wälgerholz — rouleau, rouleau à pâtisserie - Samowar, Teemaschine — samovar - Service — service de table - Silberbesteck, Tafelgeschirr, Tafelsilber — argenterie, couvert d'argent - Kelle, Schöpflöffel, Suppenkelle, Suppenlöffel — cuiller à soupe, cuillère à soupe - Schmorpfanne, Schmortopf — braisière, grande casserole - Zuckerdose — sucrier - bâtonnet à cocktail, touillette - Kessel, Kochtopf, Pfeifkessel, Teekessel, Wasserkessel — bouilloire, bouillotte - Teekanne — théière - Gebrauchsgegenstand, Gerät, Instrument — instrument, ustensile - Wok — wok - Jahrgang — année - Nährmittel, Nahrungsmittel — produit alimentaire - colorant, colorant alimentaire - Maisstärke — farine de maïs - Haferflocken — flocons d'avoine - Auszugsmehl, Mehl, Weizenmehl, Weizenstärke — farine - Vollkornmehl — farine grossière - Essen, Esswaren, Lebensmittel, Nahrung, Nahrungsmittel, Speise, Speisen — aliment, alimentation, denrée alimentaire, élément nutritif, nourriture, nutriment - pourriel, SPAM - Essen, Mahl, Mahlzeit — repas - préparation générale, réfection - Nachmittagstee — goûter - Kaffeepause, Kaffeetrinken, Vesper — pause café, pause-café, pause thé - Portion — portion - Antipasti, Aperitif, Vorspeise — apéritif, apéro, mets apéritif - Appetithäppchen — canapé - Bouillon, Konsommee, Kraftbrühe — consommé - madrilène - Borschtsch, Kohlsuppe — borchtch, borsch, bortch, bortsch - Bouillon, Brühe, Fleischbrühe, Kraftbrühe, Rindfleischsuppe — bouillon, potage - Gemüseeintopf, Gemüsesuppe, Minestrone — minestrone, potage aux légumes - soupe épaisse de palourdes - clam chowder - poilu - Gulasch — goulache, goulasch - Irish Stew - Liverpooler, Liverpooler dialekt — dialecte de liverpool, habitant de liverpool - Bouillabaisse, Fischsuppe — bouillabaisse - Eintopf, Eintopfessen, Eintopfgericht, Ragout — ragoût - Schmortopf — pot-au-feu - amuse-gueule - brauner Zucker — cassonade, sucre roux - Leckerei, Süßigkeit, Süßigkeiten — bonbon, f, friandise, friandises, pl, sucreries - bonbon dur - Kaugummi — chewing-gum - pomme d'amour - sucre de canne - Schokolade, Trinkschokolade — chocolat - Schokoriegel — barre chocolatée, barre de chocolat - Milchschokolade — chocolat au lait - Pfefferminz, Pfefferminzbonbon, Pfefferminze, Pfefferminzpastille — bonbon à la menthe, pastille de menthe - cachou - Honigzucker - Marzipan — massepain - Nougat, Nugat — nougat - Krokant, Praline — pralin, praline - Karamelbonbon, Schmeichelei, Toffee, Waliser — bonbon au caramel, caramel - Trüffel — truffe - lokoum, loukoum, rahat-lokoum, rahat-loukoum - Dessert, Nachspeise, Nachtisch, Süßspeise — dessert, entremets - Charlotte — Charlotte - Dreifrucht, Kompott, Obstsalat — compote - Pudding — dessert, pouding - Gelee, Wackelpeter, Wackelpudding — Jell-O - Eis, Fruchteis, Fruchtsorbet, Sorbet, Sorbett — sorbet - Sahneeis - Eis mit Früchten, Tuttifrutti — plombières - parfait - Bananeneis — banana split - Plumpudding, Rührkuchen — cake, plum-pudding, pouding, pudding - derrière - Eiercreme, Vanillesauce — crème anglaise, crème renversée - crème brulée - Gemüsekuchen, Gemüsequiche — quiche - Mamiokawurzel, Tapioka — tapioca - sabayon - Brosame — miette de pain - frangipane - Pastete - tarte aux pommes - tarte au citron - tarte à la citrouille - viennoiserie - Baklava — baklava - pâte phyllo, yufka - Eclair — éclair - Docke, Feigling, Frau, Frauenzimmer, Käfer, Puppe, Weib, Weibsbild — baba - baba au rhum - Geburtstagskuchen — gâteau d'anniversaire - gâteau au chocolat - gâteau de mariage - Lebkuchen, Oblaten, Pfefferkuchen — gâteau au gingembre, pain d'épice - quatre-quarts - Makrone — macaron - boudoir - oreo - fortune cookie - Crêpe, Fladen, Pfannkuchen — crêpe - blin, blini, blintz - Marmelade — marmelade - Federvieh, Geflügel — viande volaille, volaille - poule - duck (en) - Gans — oie - perdrix - faisan - Truthahn - Hühnerklein — abats, abats de volaille, abattis - Fleisch, Fleisch; Fleisch-..., Fleischware — barbaque, bidoche, chair, viande - gibier - Innereien — abats - Herz — cœur - Kaldaune, Kuttel — ris - Hirn — cervelle - Zunge — langue - from red deer: Wildbret, from red deer: Wildfleisch, Hirsch, Reh, Rehfleisch, Wildbrett, Wildbrett-... — venaison, viande de biche - Geschnetzeltes, Hieb, Kotelet, Kotelett, Kotlett, Schnitzel — câtelette, côte, côtelette, coup de hache - côte - Beefsteak — beefsteak, bifteck, biftèque - Lendenstück — aloyau - beef tenderloin (en) - bifteck de filet, filet mignon - Rinderbraten, Roastbeef — roastbeef, roast-beef, rochebif, rosbif, rostbeef - Frikadelle — bifteck haché - Büchsenfleisch, Cornedbeef, Corned Beef, Pökelfleisch — corned-beef - Pastrami — '''pastrami''', bœuf fumé très épicé, pastrami - biltong - pemmican - Kalb, Kalbfleisch — veau - Pferdefleisch — cheval, viande de cheval - Hammel, Hammelfleisch, Schaf, Schaffleisch — mouton - carré d’agneau - cochon de lait - Speck — bacon, lardon - épluchure, peau - Margarine — beurre, margarine - bologne - saucisse de francfort - Kalbsleberwurst, Leberwurst — pâté de foie, saucisse au pâté de foie, saucisson de pâté de foie - pepperoni - Salami — salami - Brötchen, Korinthenbrötchen, Semmel, Wecken — brioche, petit pain, petit pain au lait - bar'hes, barkis, bergis, hallah, halle, tresses - Brotrinde, Crouton — croûton - salziges Hefegebäck — galette épaisse - amphitryon, armée, aubergiste, foule, host, hôte - chapati - Pittabrot — pain pita, pita - pain azyme - pain à préparation rapide - Baguette, Stangenbrot — baguette - baguette - Zwieback — biscotin, biscotte - Yorkshirepudding — yorkshire pudding - Christstolle, Christstollen, Stolle, Stollen, Weihnachtsstolle, Weihnachtsstollen — brioche - Croissant, Hörnchen — croissant - Plunderstück — feuilleté - Bagel — bagel, petit pain en croissant - Brezel, Salzbrezel — bretzel - Hotdog, Hot Dog — chien-chaud - gros sandwich - Nudel, or Nudeln ''f pl'', Pasta, Teigware, Teigwaren ''f pl'' — pâte, pâtes, pâtes ''f pl'', pâtes alimentaires ''f pl'' - Spagetti, Spaghetti — spagh, spaghetti, spaghettis - Tortellini — tortellini, tortellinis - linguine - Ravioli — ravioli, raviolis - muesli, müesli, musli - atole - Brei, Grütze, Hafergrütze, Pappe — bouillie, gruau d'avoine - porridge - granola - Gemüse, Gemüse... — aux légumes - Blattgemüse, grünes Gemüse — légumes verts, légume vert - Tofu — tofou, tofu - Wurzelgemüse — légume à racine comestible, racine alimentaire, racines alimentaires - Kartoffel — patate, pomme de terre - Fritten, Pommes, Pommes frites — amourettes, animelles, frites, pommes allumettes, pommes de terre frites, pommes frites, rognons blancs - Chip, Fritten, Kartoffelchip — chips, croustille, croustilles, pomme chips - aubergine, eggplant, mad apple (en) - Savoyerkohl, Wirsing, Wirsingkohl — chou de Milan, chou de Savoie - Spargel — asperge - Paprika, Paprikastrauch — piment, poivron - Paprikaschote, Peperoni, spanischer Pfeffer — piment, piment rouge - tabasco - échalote - leek (en) - Bohne, Bohnen — fève, grain, haricot - witloof - cresson alénois - à la tomate - Champignon - rutabaga - eddas - Olive, Olive, Oliven... — d'olive, olive - Kokosnuss — noix de coco - Kokosnussmilch — eau de coco - Kopra — copra, coprah - Fisch — poisson - poisson d'eau douce, poisson de rivière - Meeresfrüchte ''pl'' — fruits de mer, poisson et fruits de mer - Thunfisch, Tunfisch — thon - mackerel (en) - fugu - Schnecke, Weinbergschnecke — colimaçon, escargot, limaçon - Meeresfrucht, Schalentier — coquillage, coquillages, crustacés, fruits de mer - Bückling, Räucherhering — hareng fumé, hareng fumé et salé, kipper - Dorsch, Kabeljau — cabillaud, morue - Forelle — truite - Lachs — saumon - saumon fumé - Kaviar, Rogen — caviar - Getreide, Getreidekorn, Zerealien — céréale, céréale de petit déjeuner, céréalier - Gerstengrütze, Graupen, Grütze — gruau, gruau d'avoine, gruau de sarrasin - Gerste — orge - boulghour, boulgour - wheat, wheat berry (en) - Weizenkeim — germe de blé - Reis — riz - Naturreis, ungeschälter Reis, Vollkornreis — riz complet, riz non décortiqué - Salat — salade - tossed salad - salade césar - salade de macaronis - Fruchtsalat, Obstsalat — salade de fruits - Aspik, Sülze — gelée - tabboulé, taboulé - Bestandteil, Ingredienz, Inhaltsstoff, Zutat — ingrédient - Gewürz, Würze, Würzmittel — aromatisant, assaisonnement, épice, épices, parfum - Gewürz, Gewürzsoße, Würze, Würzsoße — assaisonnement, condiment - Kochsalz, Salz, Streusalz, Tafelsalz — sel, sel de cuisine, sel de table - sel de céleri - Lorbeer, Lorbeerblatt, Lorbeerblätter — feuille de laurier - Ketchup, Ketschup, Tomatenketchup — ketchup - Chutney — chutney - Salsa — salsa - sauce à la menthe - Essiggemüse, saures Gemüse — légumes au vinaigre, légumes macérés dans du vinaigre - applesauce, apple sauce (en) - Sojasoße — sauce au soja, sauce de soya - Tabasco, Tabascosoße — tabasco - Anis, Anissaat — anis - glutamate, glutamate de sodium, glutamate monosodique - Vanille — vanille - Essig — vinaigre - Sauce, Soße, Tunke — sauce - pâtes à la carbonara - Tomatensoße — sauce tomate - Remouladensoße — sauce tartare - Majonäse, Mayonnaise — mayonnaise - Aioli — ailloli, aïoli, sauce aioli, sauce à l'ail - Bercy - Colbert - sauce blanche - sauce crevette, sauce nantua - Einbrenne, Mehlschwitze, Schwitze — roux - Eiersoße — sauce allemande - Worcestersoße — sauce épicée - Hühnerei — oeuf - Eiklar, Eiweiß, Klar — blanc, blanc d'œuf - Dotter, Eidotter, Eigelb — jaune, jaune d'œuf, jaune d’œuf - œuf à la coque - verlorene Eier — œuf poché - œuf mimosa - Omelett, Omelette, Omlett — omelette - fried egg (en) - Milcherzeugnis, Milcherzeugnisse, Milchprodukt, Milchprodukte, Molkereiprodukte — produit laitier - Milch, Trinkmilch — lait, lolo - lait - lait cru - Fertigmilch, Milchpulver, Trockenmilch — lait en poudre - Dosenmilch, Kaffeemilch, Kondensmilch — lait concentré, lait concentré non sucré, lait évaporé - Büchsenmilch, Dosenmilch, Kondensmilch — lait condensé - entrahmte Milch, fettarme Milch, fettreduzierte Milch, Magermilch, teilentrahmte Milch — lait écrémé - Vollmilch — lait entier - Buttermilch — babeurre - Creme, Kreme, Pudding, Rahm, die Sahne, Sahne, Schlagsahne, süße Sahne — crème, onguent - butter (en) - ghee, ghî - Butterschmalz — ghee, ghî - Joghurt, Jogurt — yaourt, yoghourt, yogourt - Hüttenkäse — caillé, fromage fermier - Schmelzkäse — crème de fromage - Stilton — stilton - Roquefort — roquefort - Gorgonzola — gorgonzola - Brie — brie - Camembert — camembert - Cheddar — cheddar, Fromage Cheddar - Edamer — édam - Gouda — gouda - Mozzarella — mozzarella - Emmentaler — emmental, emmenthal, fromage suisse - Erdnußbutter — beurre d'arachide, beurre de cacahuètes - Gänseleberpastete — foie gras - tapenade - Süßestoff — édulcorant - Süßstoff — aspartam, aspartame - honey (en) - Saccharin, Sacharin — saccharine - Saccharose, Zucker — sucre - Sirup, Sirupwasser — mélasse, sirop - Melasse, Sirup — mélasse - Granatapfellikör — grenadine - maple syrup (en) - sirop de maïs - Teig — pâte - coq au vin - bubble and squeak - Canelloni, Cannelloni — cannelloni, cannellonis - Frühlingsrolle — nem, rouleau de printemps - enchilada - falafel - poisson frit et frittes - pain perdu - riz cantonais - Froschschenkel — cuisse de grenouille - carpe farcie, gefilte fisch - haggis - jambalaya, œsophagien, riz créole - Kebab, Schaschlik — brochette, kebab - souvláki - lutefisk - Boulette, Bulette, Fleischkloß, Frikadelle, Hackfleischbällchen, Hackfleischkloß, Klops — boulette, boulette de viande, boulette de viande hachée - Fleischkäse, Hackbraten — pain de viande - tourte - Moussaka — moussaka - Pilaff — pilaf, riz pilaf - Pizza — pizza - Haferbrei, Porridge — bouillie d'avoine, porridge - Risotto — risotto - steak haché - Sauerkohl, Sauerkraut — choucroute - œuf à l'écossaise - hachis parmentier - Tatar, Tatarbeefsteak — steack tartare, steak tartare, tartare - sukiyaki - sashimi - tamale - tempura - teriyaki - Terrine — terrine - Käsetoast — toast au fromage - Tortilla — tortilla - frijoles, frijoles refritos, haricots frits, haricots sautés - Gebräu — mélange, mixture, préparation - alkoholisches Malzgetränk — whisky pur malt - jus - Teeblatt, Teeblätter — feuille de thé - Schwarztee — thé noir - Kongo — congo - grüner Tee — thé vert - oolong, thé oolong, wulong - œnologiste, œnologue - Konditor, Zuckerbäcker — confiseur, pâtissier - Küchenchef — chef, chef cuisinier, chef de cuisine - Vitamin, Vitamin, Vitamin... — vitamine - Vitamin D — calciférol, vitamine D - Vitamin e — tocophérol, vitamine E - Vitamin K — vitamine k - Vitamin C — acide ascorbique, vitamine C[Domaine]