sukkerspinn — barbe à papa - animal - betjene, diske opp med, ekspedere, servere, varte opp — servir - boudin, boudin noir - cuit, cuite - semulegryn — semoule - paella - bleu - bavarois - rolig og uforstyrret, uanfektet — avec affabilité - éviscérer - hermetisere, legge ned, sylte — conserver - mariner - kokekunst, matlaging — art culinaire, cuisine, cuistance, de cuisine - roussissement - friture, friture des petits poissons - braconnage - beet, beetroot (en) - biff, stekefisk — bifteck, darne, steak, tranche - gryte, kasserolle — casserole - buskgresskar, squash — courgette - koke — bouillir, faire bouillir - krydder — épice - forsyne rikelig, imøtekomme, tilfredsstille — fournir, pourvoir, sans arrêt fournir - cheese (en) - galantine - herring (en) - soupière, terrine - sushi - fermentere, gjære — aigrir, fermenter, tourner - faire fermenter - frit - cru - saignant - cheeseburger - cénacle, Cène - catering, matlevering — approvisionnement, restauration collective - bruke, forbruke — consommer, ingérer, prendre - bruke, gå med til — consommer - amme, fôre, gi mat - porsjonere/dele ut — servir - amme, gi bryst — allaiter, donner la tetée - stappe/proppe i seg — gorger, ripailler, se gaver, se gorger - fylle, mette, tilfredsstille — rassasier - avholde seg fra, avstå fra - gjøre i stand, lage, tilberede — cuisiner, faire, préparer - décanter, transvaser - lagre, oppbevare — entreposer, faire des provisions, ranger, s'approvisionner, stocker - besk, bitter — acide - lekker, saftig, søt — succulent - moser, saftpresse — batteur, mixer, mixeur, shaker - heksegryte, stor gryte — chaudron - alterkalk, beger, kalk — calice, coupe - spisepinner — baguette, baguettes, baguettes à manger chinoises - mixer, shaker - pasteurisé - porselen, servise, steintøy — vaisselle - états du sud, gamelle - additif alimentaire, additifs alimentaires - stekepanne — poêle, poêle à frire - Graal, le Graal, le Saint-Graal, Saint Graal, Saint-Graal - rivjern — râpe - gryte, kasserolle, panne — casserole, moule - boîte de Petri - rouleau, rouleau à pâtisserie - samovar - service de table - argenterie, couvert d'argent - cuiller à soupe, cuillère à soupe - braisière, grande casserole - sucrier - bâtonnet à cocktail, touillette - bouilloire, bouillotte - tekanne — théière - redskap, verktøy — instrument, ustensile - wok - année - matvare, næringsmiddel — produit alimentaire - colorant, colorant alimentaire - farine de maïs - flocons d'avoine - mel — farine - farine grossière - føde, mat, næring — aliment, alimentation, denrée alimentaire, élément nutritif, nourriture, nutriment - pourriel, SPAM - repas - préparation générale, réfection - kveldsmat, mellommat — goûter - kaffepause — pause café, pause-café, pause thé - porsjon — portion - apéritif, apéro, mets apéritif - canapé - consommé - madrilène - borchtch, borsch, bortch, bortsch - buljong — bouillon, potage - minestrone, potage aux légumes - soupe épaisse de palourdes - clam chowder - poilu - goulache, goulasch - Irish Stew - dialecte de liverpool, habitant de liverpool - bouillabaisse - ragoût - pot-au-feu - amuse-gueule - cassonade, sucre roux - bonbon, f, friandise, friandises, pl, sucreries - bonbon dur - chewing-gum - pomme d'amour - sucre de canne - kakao, sjokolade, varm sjokolade — chocolat - barre chocolatée, barre de chocolat - chocolat au lait - pastill, peppermyntesukkertøy — bonbon à la menthe, pastille de menthe - cachou - marshmallow (en) - marsipan — massepain - nugat — nougat - konfekt — pralin, praline - bonbon au caramel, caramel - truffe - lokoum, loukoum, rahat-lokoum, rahat-loukoum - dessert — dessert, entremets - Charlotte — Charlotte - compote - pudding — dessert, pouding - Jell-O - sorbet - fløteis - plombières - parfait - banana split - cake, plum-pudding, pouding, pudding - derrière - eggekrem, vaniljepudding, vaniljesaus — crème anglaise, crème renversée - crème brulée - quiche - tapiokagryn — tapioca - sabayon - miette de pain - frangipane - pai, terte - tarte aux pommes - tarte au citron - tarte à la citrouille - viennoiserie - baklava - pâte phyllo, yufka - kake med kremfyll og sjokolade — éclair - baba - baba au rhum - gâteau d'anniversaire - gâteau au chocolat - gâteau de mariage - honningkake — gâteau au gingembre, pain d'épice - quatre-quarts - macaron - boudoir - oreo - fortune cookie - pannekake — crêpe - blin, blini, blintz - marmelade — marmelade - viande volaille, volaille - poule - duck (en) - oie - perdrix - faisan - kalkunkjøtt - fugleinnmat — abats, abats de volaille, abattis - kjøtt — barbaque, bidoche, chair, viande - gibier - innmat — abats - cœur - ris - cervelle - tunge — langue - dyrekjøtt, vilt-/dyre- — venaison, viande de biche - kotelett — câtelette, côte, côtelette, coup de hache - côte - beefsteak, bifteck, biftèque - mørbrad — aloyau - beef tenderloin (en) - bifteck de filet, filet mignon - roastbeef, roast-beef, rochebif, rosbif, rostbeef - hamburger, karbonade — bifteck haché - sprengt oksekjøtt — corned-beef - '''pastrami''', bœuf fumé très épicé, pastrami - biltong - pemmican - kalvekjøtt — veau - cheval, viande de cheval - fårekjøtt — mouton - carré d’agneau - cochon de lait - bacon — bacon, lardon - épluchure, peau - margarin — beurre, margarine - bologne - saucisse de francfort - pâté de foie, saucisse au pâté de foie, saucisson de pâté de foie - pepperoni - salami - bolle — brioche, petit pain, petit pain au lait - bar'hes, barkis, bergis, hallah, halle, tresses - croûton - galette épaisse - amphitryon, armée, aubergiste, foule, host, hôte - chapati - pain pita, pita - pain azyme - pain à préparation rapide - baguette - baguette - biscotin, biscotte - yorkshire pudding - brioche - croissant - feuilleté - bagel, petit pain en croissant - bretzel - pølse med brød — chien-chaud - gros sandwich - pasta — pâte, pâtes, pâtes ''f pl'', pâtes alimentaires ''f pl'' - spaghetti — spagh, spaghetti, spaghettis - tortellini, tortellinis - linguine - ravioli — ravioli, raviolis - muesli, müesli, musli - atole - bouillie, gruau d'avoine - porridge - granola - grønnsak — aux légumes - grønnsaker — légumes verts, légume vert - tofou, tofu - rotfrukter — légume à racine comestible, racine alimentaire, racines alimentaires - potetplante — patate, pomme de terre - amourettes, animelles, frites, pommes allumettes, pommes de terre frites, pommes frites, rognons blancs - potetgull — chips, croustille, croustilles, pomme chips - aubergine, eggplante - chou de Milan, chou de Savoie - asperge - paprika, paprikaplante, pepperfrukt — piment, poivron - chilipepper, spansk pepper — piment, piment rouge - tabasco - échalote - purreløk - bønne — fève, grain, haricot - witloof - cresson alénois - tomat — à la tomate - mushroom (en) - rutabaga - eddas - oliven — d'olive, olive - kokos, kokosnøtt — noix de coco - eau de coco - kopra — copra, coprah - fisk — poisson - poisson d'eau douce, poisson de rivière - fisk, sjømat, skalldyr — fruits de mer, poisson et fruits de mer - tunfisk — thon - mackerel (en) - fugu - snegle — colimaçon, escargot, limaçon - skalldyr — coquillage, coquillages, crustacés, fruits de mer - kippers, røykt sild — hareng fumé, hareng fumé et salé, kipper - torsk — cabillaud, morue - truite - laks — saumon - saumon fumé - kaviar — caviar - korn — céréale, céréale de petit déjeuner, céréalier - gruau, gruau d'avoine, gruau de sarrasin - bygg — orge - boulghour, boulgour - wheat, wheat berry (en) - germe de blé - ris — riz - riz complet, riz non décortiqué - salat — salade - tossed salad - salade césar - salade de macaronis - fruktsalat — salade de fruits - gelée - tabboulé, taboulé - del, ingrediens — ingrédient - krydder, smaksstoff — aromatisant, assaisonnement, épice, épices, parfum - krydder — assaisonnement, condiment - sel, sel de cuisine, sel de table - sel de céleri - laurbærblad — feuille de laurier - ketchup — ketchup - chutney — chutney - salsa - sauce à la menthe - légumes au vinaigre, légumes macérés dans du vinaigre - applesauce, apple sauce (en) - sauce au soja, sauce de soya - tabasco - anis - glutamate, glutamate de sodium, glutamate monosodique - vanilje — vanille - eddik — vinaigre - sauce - pâtes à la carbonara - sauce tomate - sauce tartare - majones — mayonnaise - ailloli, aïoli, sauce aioli, sauce à l'ail - Bercy - Colbert - sauce blanche - sauce crevette, sauce nantua - roux - sauce allemande - sauce épicée - oeuf - blanc, blanc d'œuf - jaune, jaune d'œuf, jaune d’œuf - œuf à la coque - œuf poché - œuf mimosa - omelett — omelette - fried egg (en) - produit laitier - lait, lolo - lait - lait cru - lait en poudre - lait concentré, lait concentré non sucré, lait évaporé - lait condensé - skummet melk — lait écrémé - lait entier - babeurre - fløte-, -krem — crème, onguent - smør - ghee, ghî - ghee, ghî - jogurt — yaourt, yoghourt, yogourt - caillé, fromage fermier - crème de fromage - stilton - roquefort - gorgonzola - brie - camembert - Cheddarost — cheddar, Fromage Cheddar - édam - gouda - mozzarella - emmental, emmenthal, fromage suisse - beurre d'arachide, beurre de cacahuètes - gåselever — foie gras - tapenade - søtemiddel — édulcorant - aspartam, aspartame - honning - sakkarin — saccharine - sukker — sucre - fruktsaft med sukker, sirup — mélasse, sirop - mørk sirup — mélasse - grenadine - maple syrup (en) - sirop de maïs - pâte - coq au vin - bubble and squeak - cannelloni, cannellonis - nem, rouleau de printemps - enchilada - falafel - poisson frit et frittes - pain perdu - riz cantonais - cuisse de grenouille - carpe farcie, gefilte fisch - haggis - jambalaya, œsophagien, riz créole - grillspyd, kebab — brochette, kebab - souvláki - lutefisk - boulette, boulette de viande, boulette de viande hachée - pain de viande - tourte - moussaka - pilaff, risotto — pilaf, riz pilaf - pizza — pizza - havregrøt — bouillie d'avoine, porridge - risotto — risotto - steak haché - choucroute - œuf à l'écossaise - hachis parmentier - steack tartare, steak tartare, tartare - sukiyaki - sashimi - tamale - tempura - teriyaki - terrine - toast au fromage - tortilla - frijoles, frijoles refritos, haricots frits, haricots sautés - brygg, oppspinn, påfunn, sammensetning — mélange, mixture, préparation - maltwhisky — whisky pur malt - jus - kopp med te — feuille de thé - thé noir - congo - thé vert - oolong, thé oolong, wulong - œnologiste, œnologue - konditor — confiseur, pâtissier - kjøkkensjef, kokk — chef, chef cuisinier, chef de cuisine - vitamin — vitamine - calciférol, vitamine D - tocophérol, vitamine E - vitamine k - acide ascorbique, vitamine C[Domaine]