cukrová vata — barbe à papa - animal - naservírovať, obsluhovať, podávať — servir - boudin, boudin noir - cuit, cuite - krupica — semoule - jedlo — paella - bleu - bavarois - mdlo — avec affabilité - éviscérer - konzervovať — conserver - mariner - kuchárstvo — art culinaire, cuisine, cuistance, de cuisine - roussissement - friture, friture des petits poissons - braconnage - beet, beetroot (en) - rezeň — bifteck, darne, steak, tranche - kastról, rajnica — casserole - cukina — courgette - bouillir, faire bouillir - korenie — épice - stále nalievať — fournir, pourvoir, sans arrêt fournir - cheese (en) - galantine - sleď - soupière, terrine - sushi - kvasiť — aigrir, fermenter, tourner - faire fermenter - frit - cru - krvavý, nedopečený, nedovarený — saignant - cheeseburger - cénacle, Cène - zásobovanie — approvisionnement, restauration collective - spotrebovať — consommer, ingérer, prendre - spotrebovať — consommer - chovať, kŕmiť - podávať — servir - dojčiť — allaiter, donner la tetée - napchať sa — gorger, ripailler, se gaver, se gorger - splniť — rassasier - zdržať sa - pripraviť — cuisiner, faire, préparer - preliať, zliať — décanter, transvaser - uskladniť — entreposer, faire des provisions, ranger, s'approvisionner, stocker - trpký — acide - šťavnatý — succulent - mixér — batteur, mixer, mixeur, shaker - kotol — chaudron - kalich — calice, coupe - paličky — baguette, baguettes, baguettes à manger chinoises - mixer, shaker - pasteurisé - riad — vaisselle - états du sud, gamelle - additif alimentaire, additifs alimentaires - panvica — poêle, poêle à frire - Graal, le Graal, le Saint-Graal, Saint Graal, Saint-Graal - strúhadlo — râpe - panvica, pekáč — casserole, moule - boîte de Petri - rouleau, rouleau à pâtisserie - samovar — samovar - service de table - príbor, strieborný riad — argenterie, couvert d'argent - cuiller à soupe, cuillère à soupe - braisière, grande casserole - sucrier - bâtonnet à cocktail, touillette - bouilloire, bouillotte - čajník, čajová kanvica — théière - riad — instrument, ustensile - wok - druh vína, ročník, úroda vína — année - potraviny — produit alimentaire - colorant, colorant alimentaire - farine de maïs - flocons d'avoine - múka — farine - farine grossière - jedlo, potrava, strava, výživa — aliment, alimentation, denrée alimentaire, élément nutritif, nourriture, nutriment - pourriel, SPAM - jedlo — repas - ľahký pokrm, občerstvenie — préparation générale, réfection - olovrant — goûter - pause café, pause-café, pause thé - porcia — portion - aperitív, predjedlo — apéritif, apéro, mets apéritif - chuťovka, diván, jednohryzka, obložený chlebíček, pohovka — canapé - consommé - madrilène - borchtch, borsch, bortch, bortsch - bujón, vývar — bouillon, potage - minestrone, potage aux légumes - soupe épaisse de palourdes - clam chowder - poilu - guláš — goulache, goulasch - Irish Stew - dialecte de liverpool, habitant de liverpool - bouillabaisse - ragú — ragoût - pot-au-feu - amuse-gueule - cassonade, sucre roux - cukrík, cukrovinka, želé — bonbon, f, friandise, friandises, pl, sucreries - bonbon dur - chewing-gum - pomme d'amour - sucre de canne - čokoláda — chocolat - barre chocolatée, barre de chocolat - chocolat au lait - mentolový cukrík — bonbon à la menthe, pastille de menthe - cachou - marshmallow (en) - marcipán — massepain - nugát — nougat - bonbón, pralinka — pralin, praline - mäkký mliečny karamel — bonbon au caramel, caramel - truffe - lokoum, loukoum, rahat-lokoum, rahat-loukoum - múčnik, zákusok — dessert, entremets - Charlotte - compote - puding — dessert, pouding - Jell-O - pivo, šumienka, zmrzlina — sorbet - ice, icecream, ice cream, ice-cream (en) - plombières - parfait - banana split - biskupský chlebíček — cake, plum-pudding, pouding, pudding - derrière - anglický krém, puding — crème anglaise, crème renversée - crème brulée - piroh — quiche - tapioka — tapioca - sabayon - drobček, striedka, strúhanka — miette de pain - frangipane - pečivo / koláč s náplňou - tarte aux pommes - tarte au citron - tarte à la citrouille - viennoiserie - baklava - pâte phyllo, yufka - zákusok — éclair - baba - baba au rhum - gâteau d'anniversaire - gâteau au chocolat - gâteau de mariage - medovník, zázvorník — gâteau au gingembre, pain d'épice - quatre-quarts - macaron - boudoir - oreo - fortune cookie - lievanec, palacinka — crêpe - blin, blini, blintz - citrusová zaváranina — marmelade - viande volaille, volaille - poule - duck (en) - oie - perdrix - faisan - turkey (en) - drobky — abats, abats de volaille, abattis - mäsový — barbaque, bidoche, chair, viande - gibier - drobky — abats - cœur - ris - cervelle - jazyk — langue - srnčí, zverina — venaison, viande de biche - kotleta — câtelette, côte, côtelette, coup de hache - côte - biftek — beefsteak, bifteck, biftèque - sviečková — aloyau - beef tenderloin (en) - bifteck de filet, filet mignon - roastbeef, roast-beef, rochebif, rosbif, rostbeef - fašírka — bifteck haché - hovädzie v konzerve — corned-beef - pikantný údený hovädzí plátok — '''pastrami''', bœuf fumé très épicé, pastrami - biltong - pemmican - teľacina — veau - konina — cheval, viande de cheval - baranina — mouton - carré d’agneau - cochon de lait - slanina — bacon, lardon - épluchure, peau - margarín — beurre, margarine - bologne - saucisse de francfort - pâté de foie, saucisse au pâté de foie, saucisson de pâté de foie - pepperoni - saláma — salami - brioška — brioche, petit pain, petit pain au lait - bar'hes, barkis, bergis, hallah, halle, tresses - croûton - lievanec — galette épaisse - amphitryon, armée, aubergiste, foule, host, hôte - chapati - okrúhly chlieb — pain pita, pita - pain azyme - chlieb — pain à préparation rapide - baguette - baguette - suchár — biscotin, biscotte - yorkshire pudding - brioche - rožok — croissant - feuilleté - bagel, petit pain en croissant - praclík — bretzel - párok v rožku — chien-chaud - gros sandwich - cesto, cestovina — pâte, pâtes, pâtes ''f pl'', pâtes alimentaires ''f pl'' - špagety — spagh, spaghetti, spaghettis - tortellini, tortellinis - linguine - ravioli — ravioli, raviolis - muesli, müesli, musli - atole - kaša — bouillie, gruau d'avoine - porridge - granola - zelenina, zeleninový — aux légumes - zelenina — légumes verts, légume vert - tofou, tofu - koreňová zelenina — légume à racine comestible, racine alimentaire, racines alimentaires - zemiak — patate, pomme de terre - plyš, vlys — amourettes, animelles, frites, pommes allumettes, pommes de terre frites, pommes frites, rognons blancs - zemiakové lupienky — chips, croustille, croustilles, pomme chips - baklažán - kel hlávkový — chou de Milan, chou de Savoie - asperge - paprika — piment, poivron - čili, paprika — piment, piment rouge - tabasco - échalote - pór - fazul’a, zrno — fève, grain, haricot - witloof - cresson alénois - paradajkový — à la tomate - mushroom (en) - rutabaga - eddas - oliva, olivový — d'olive, olive - kokosový orech — noix de coco - eau de coco - kopra — copra, coprah - rybacina — poisson - poisson d'eau douce, poisson de rivière - potrava z mora — fruits de mer, poisson et fruits de mer - tuniak — thon - makrela - fugu - slimák — colimaçon, escargot, limaçon - kôrovec, mäkkýš — coquillage, coquillages, crustacés, fruits de mer - údenáč — hareng fumé, hareng fumé et salé, kipper - treska — cabillaud, morue - truite - losos — saumon - saumon fumé - kaviár — caviar - obilie — céréale, céréale de petit déjeuner, céréalier - gruau, gruau d'avoine, gruau de sarrasin - jačmeň — orge - boulghour, boulgour - wheat, wheat berry (en) - germe de blé - ryža — riz - riz complet, riz non décortiqué - šalát — salade - tossed salad - salade césar - salade de macaronis - ovocný šalát — salade de fruits - gelée - tabboulé, taboulé - prísada — ingrédient - príchuť — aromatisant, assaisonnement, épice, épices, parfum - korenie, koreniny — assaisonnement, condiment - sel, sel de cuisine, sel de table - sel de céleri - feuille de laurier - kečup — ketchup - chutney - latinskoamerický tanec, omáčka — salsa - sauce à la menthe - légumes au vinaigre, légumes macérés dans du vinaigre - applesauce, apple sauce (en) - sauce au soja, sauce de soya - tabasco - anis - glutamate, glutamate de sodium, glutamate monosodique - vanilka — vanille - ocot — vinaigre - omáčka — sauce - pâtes à la carbonara - kečup, pretlak — sauce tomate - sauce tartare - majonéza — mayonnaise - ailloli, aïoli, sauce aioli, sauce à l'ail - Bercy - Colbert - sauce blanche - sauce crevette, sauce nantua - zápražka — roux - sauce allemande - sauce épicée - oeuf - blanc, blanc d'œuf - jaune, jaune d'œuf, jaune d’œuf - œuf à la coque - œuf poché - œuf mimosa - omeleta — omelette - fried egg (en) - produit laitier - lait, lolo - lait - lait cru - lait en poudre - lait concentré, lait concentré non sucré, lait évaporé - lait condensé - odstredené mlieko — lait écrémé - lait entier - cmar — babeurre - krém, smotana — crème, onguent - butter (en) - ghee, ghî - ghee, ghî - jogurt — yaourt, yoghourt, yogourt - caillé, fromage fermier - crème de fromage - stilton - roquefort - gorgonzola - brie - camembert - Čedar — cheddar, Fromage Cheddar - édam - gouda - mozzarella - emmental, emmenthal, fromage suisse - beurre d'arachide, beurre de cacahuètes - foie gras - tapenade - sladidlo — édulcorant - aspartam, aspartame - honey (en) - sacharín — saccharine - cukor — sucre - melasa, sirup — mélasse, sirop - melasa — mélasse - sirup z granátových jabĺk — grenadine - maple syrup (en) - sirop de maïs - pâte - coq au vin - bubble and squeak - cannelloni, cannellonis - nem, rouleau de printemps - enchilada - falafel - poisson frit et frittes - pain perdu - riz cantonais - cuisse de grenouille - carpe farcie, gefilte fisch - haggis - jambalaya, œsophagien, riz créole - kebab — brochette, kebab - souvláki - lutefisk - karbonátok — boulette, boulette de viande, boulette de viande hachée - pain de viande - tourte - moussaka - pilav — pilaf, riz pilaf - pizza — pizza - ovsená kaša — bouillie d'avoine, porridge - rizoto — risotto - steak haché - burina, bylina, kapusta, kyslá kapusta, zelina — choucroute - œuf à l'écossaise - hachis parmentier - steack tartare, steak tartare, tartare - sukiyaki - sashimi - tamale - tempura - teriyaki - misa na polievku — terrine - opekaný syr na hrianke — toast au fromage - tortilla - frijoles, frijoles refritos, haricots frits, haricots sautés - namiešanie — mélange, mixture, préparation - druh whisky — whisky pur malt - jus - feuille de thé - thé noir - congo - thé vert - oolong, thé oolong, wulong - œnologiste, œnologue - cukrár, -ka — confiseur, pâtissier - -ka, šéfkuchár — chef, chef cuisinier, chef de cuisine - vitamín — vitamine - vitamín d2 — calciférol, vitamine D - tocophérol, vitamine E - vitamine k - acide ascorbique, vitamine C[Domaine]