hattara — zucchero filato - animale - alkaa tarjoilla, palvella, tarjoilla — intavolare, portare in tavola, propinare, scodellare, servire, servire a, servire in tavola - verimakkara — sanguinaccio - cotto, cucinata, cucinato - mannaryynit — semolino - paella - sinihomejuusto — formaggio fermentato - bavarois — bavarese - innottomasti — cortesemente - sbudellare, sventrare - säilöä — conservare - marinoida — bigiare, macerare, marinare - keittotaito, ruoanlaitto — arte culinaria, arte della cucina, cucina, culinaria, di cucina, gastronomia - doratura, tostatura - frittura, padella - braconnage (fr) - barbabietola rossa - pihvi — bistecca, braciola, costata - kasari — casseruola, pentola - kesäkurpitsa — zucchina, zucchino - keittää — bollire, lessare - mauste — spezia - huolehtia, tarjota — dare, dotare, erogare, fornire, provvedere, rifornire, somministrare - cheese (en) - galantina - herring (en) - terrina, zuppiera - sushi - käydä, käyttää — fermentare, inacidire, inacidirsi, inasprirsi, ribollire - faire fermenter (fr) - fritto - cru (fr) - al sangue, poco cotto - cheeseburger - Ultima Cena - ateriapalvelu — catering - kuluttaa, niellä — assumere, consumare, ingerire, prendere - käyttää - cibare, dar da mangiare, dare, foraggiare, fornire, imbeccare, imboccare, somministrare - tarjoilla — servire - imettää — allattare, allattare al seno, al seno, ciucciare, poppare - ahmia, ahtaa itsensä täyteen, hotkia — abbuffarsi, bagordare, bisbocciare, gozzovigliare, impagliare, ingozzarsi, rimpinzare, straviziare - täyttää — rispondere a, satollare, satollarsi, saziare, sfamare - pidättyä — astenersi - valmistaa, valmistella — cuocere, preparare, prepararsi - diluviare, sboccare, travasare - varastoida — accumulare, ammonticchiare, ammucchiare, immagazzinare, memorizzare - aspro - makoisa, mehevä — succulento - tehosekoitin — frullatore, miscelatore - pata — calderone, marmitta, paiolo, paiuolo - ehtoollismalja, kalkki, malja, pikari — boccale, calice, coppa - syömäpuikko, syömäpuikot — bacchette - shaker - pasteurisé (fr) - pöytäastiat, saviastiat — recipiente da cucina, stoviglie, vasellame - marmitta - elintarvikelisäaine, lisäaine — additivo alimentare - paistinpannu — casseruola, padella, tegame - Graalin malja - raastin, raastinrauta, riivinrauta — grattugia - pannu — casseruola, pentola, tazza, tegame, teglia, tortiera - petrimalja - matterello, spianatoio - samovar - servizio - pöytähopeat — argenteria, posata d'argento - cucchiaio da minestra, cucchiaione, ramaiolo - stufaiola - zuccheriera - bâtonnet à cocktail, touillette (fr) - bollitore, marmitta, paiolo, paiuolo - teekannu — teiera - väline — arnese, strumento, utensile - wok - vuosikerta - elintarvike — commestibile, genere alimentare, prodotto alimentare - colorant, colorant alimentaire (fr) - farina di granturco, farina gialla - fiocchi d'avena - jauho, jauhot — farina, macinato - farine grossière (fr) - ravinto, ruoka — alimento, cibo, linfa, nutrimento, sostanza - pourriel, SPAM (fr) - mangiata, mantenimento, pappatoria, pasto, scorpacciata, spanciata, vitto - refezione, ristoro - iltapäivätee — asciugatoio, tè - pausa del caffè - annos — porzione - aperitivo, stuzzichino - canapè, tartina - consommé (fr) - madrilène (fr) - borchtch, borsch, bortch, bortsch (fr) - brodo - minestra di legumi, minestra di verdura, minestrone, passato, passato di verdura, zuppa di verdura - zuppa di pesce - clam chowder (fr) - poilu (fr) - gulassi — gulasch - Irish Stew (fr) - lapskoussi - bouillabaisse - pot-pourri, ragù - pot-au-feu, stufato - ghiottoneria - zucchero greggio - karamelli, karkki, makeinen, namu — caramella, dolcetto, dolci, dolciumi, spuntino - bonbon dur (fr) - chewing-gum, cicca, gomma da masticare - mela caramellata - sucre de canne (fr) - kaakao, suklaa — cioccolata, cioccolatino, cioccolato - barre chocolatée, barre de chocolat (fr) - cioccolato al latte - piparminttumakeinen — caramella di menta, caramella di menta*, menta, mentina - catecù - marshmallow (en) - marsipaani — di marzapane, marzapane - nougat — torrone - konvehti, suklaakonvehti — cioccolatino, pralina - adulazione, caramella mou, gallese - truffe (fr) - lokoum, loukoum, rahat-lokoum, rahat-loukoum (fr) - jälkiruoka — dessert, dolce, frutta, giardinetto - Lotta — carlotta - composta, frutta cotta - vanukas — budino - Jell-O (fr) - jäädyke, sorbetti — granita, sorbetto - ice, icecream, ice cream, ice-cream (en) - cassata - parfait (fr) - banana split (fr) - dolce, pan di Spagna, plum-cake, plum-pudding - rikkinäinen - maitokiisseli, vaniljakastike — crema - crème brulée (fr) - pasticcio - tapioka — tapioca - zabaglione, zabaione - briciola, briciola di pane - frangipane (fr) - pie (en) - tarte aux pommes (fr) - tarte au citron (fr) - torta di zucca - viennoiserie (fr) - baklava - pâte phyllo, yufka (fr) - tuulihattu — cannolo - baba (fr) - baba au rhum (fr) - gâteau d'anniversaire (fr) - gâteau au chocolat (fr) - hääkakku — torta nunziale - piparkakku — pampepato, pan di zenzero, pane di zenzero, pan pepato - quatre-quarts (fr) - amaretto - boudoir (fr) - oreo (fr) - fortune cookie (fr) - 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kylki, pekoni — bacon, pancetta, pancetta affumicata - épluchure, peau (fr) - margariini — margarina - bologne (fr) - saucisse de francfort (fr) - maksamakkara — salsiccia di fegato - salsiccia picante - insaccato, salame, salume - pulla — ciambella, crocchia, michetta, panetto, panino, panino dolce - bar'hes, barkis, bergis, hallah, halle, tresses (fr) - cantuccio, crostino - frittella - ospite, ostia - chapati (fr) - pane greco, pane pitta - pain azyme (fr) - pain à préparation rapide (fr) - bastone, filoncino - ranskanleipä - korppu — biscotto, fetta biscottata - Yorkshire pudding - brioche, gran pane all'uvetta - voisarvi — brioche, chifel, cornetto, croissant - dolce di pasta sfoglia - bagel - rinkeli — ciambellina salata - hot dog — hot dog - bombardiere, eroe, mas, petardo - pasta — fettuccine, pasta, pasta alimentare - spagetti — maccheroni, spaghetti, spaghetto - tortellini, tortellino - linguine (fr) - ravioli — ravioli - muesli - atole (fr) - pappa - porridge (fr) - granola (fr) - ortaggi, ortaggio, verdure - vihannekset — cime, erbaggi, erbaggio, erbe, ramarro, verdura - tofou, tofu (fr) - juurikkaat — pianta a radici commestibili, radice commestibile - batata, patata, pelapatate, schiacciapatate - ranskalaiset perunat, ranskanperunat, ranskikset — patate fritte, patatine fritte - perunalastu — patatina, scheggia, scheggiatura - aubergine, eggplant, mad apple (en) - cavolo verza, cavolo verzetto, cavolo verzotto, verza - asperge (fr) - paprika, paprikapensas — macinapepe, peperone - chili — chili, pepe di Giamaica, peperoncino rosso, pimento - tabasco (fr) - échalote (fr) - leek (en) - papu — chicco, fagiolo, grano - witloof (fr) - cresson alénois (fr) - di pomodoro - mushroom (en) - navone - eddas (fr) - oliivi — d'oliva/olivo, oliva - kookospähkinä — noce di cocco - eau de coco (fr) - kopra — copra - kala — nassa, pesce, peschiera - poisson d'eau douce, poisson de rivière (fr) - kalaruoat ja äyriäisruoat — frutti di mare - tonnikala — tonno - scombro - fugu (fr) - etana — chiocciola, limaccia, lumaca - äyriäinen — crostaceo, mollusco - savusilli — aringa affumicata - turska — merluzzo - truite (fr) - lohi — salmone - saumon fumé (fr) - kaviaari — caviale - aamiaismurot, murot, viljakasvi — cereale, cereale da colazione, cereale da prima colazione - orzo mondato - ohra — orzo - boulghour, boulgour (fr) - wheat, wheat berry (en) - vehnänalkio — germe di grano - riisi — riso - riso non brillato - salaatti — insalata - tossed salad (fr) - cesarsalaatti - salade de macaronis (fr) - hedelmäsalaatti — insalata di fruta, macedonia - gelatina - tabboulé, taboulé (fr) - ainekset, aines, ainesosa, valmistusaine — ingrediente - höyste — aroma, le spezie, spezie - mauste — condimento, olio - sale, sale comune, sale da cucina, sale da tavola - sel de céleri (fr) - alloro, foglio d'alloro - ketsuppi — ketchup - chutney - salsa - sauce à la menthe (fr) - giardiniera, sottaceti - composta di mele - soija, soijakastike — salsa di soia - tabasco - anis, anisruoho — anace, anice - glutamate, glutamate de sodium, glutamate monosodique (fr) - vanilja, vaniljauute — vaniglia - etikka — aceto - intingolo, salsa, sugo - pâtes à la carbonara (fr) - salsa di pomodoro, sugo - salsa tartara - majoneesi — maionese, salsa maionese - aioli - Bercy (fr) - Colbert (fr) - sauce blanche (fr) - sauce crevette, sauce nantua (fr) - salsa bianca - sauce allemande (fr) - salsa Worcester - muna — uovo - albume, bianco d'uovo, bianco dell'uovo, chiara, chiara d'uovo - keltuainen, munankeltuainen — giallo dell'uovo, rosso d'uovo, tuorlo - œuf à la coque (fr) - uppomuna — uovo affogato - œuf mimosa (fr) - munakas, omeletti — frittata, omeletta, omelette, omleta - fried egg (en) - latticino, prodotto caseario - latte - lait (fr) - lait cru (fr) - latte in polvere, latte secco - latte evaporato - latte condensato - kevytmaito, rasvaton maito — latte scremato - täysmaito — latte intero - piimä — latticello - jäätelö, voide — budino, crema, panna - arricciaburro - ghee, ghî (fr) - ghee, ghî (fr) - 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puuro — farinata d'avena - risotto — riso, risotto - steak haché (fr) - crauti, sarcrauti - œuf à l'écossaise (fr) - hachis parmentier (fr) - bistecca alla svizzera - sukiyaki (fr) - sashimi (fr) - tamale (fr) - tempura (fr) - teriyaki (fr) - terrina - toast al formaggio - tortilla - frijoles, frijoles refritos, haricots frits, haricots sautés (fr) - sekoitus, sepittäminen — intruglio, miscela, preparato - mallasviski - succo, sugo - teelehti — asciugatoio, foglia di tè - thé noir (fr) - congo (fr) - thé vert (fr) - oolong, thé oolong, wulong (fr) - enologo - kondiittori, makeiskauppias — caramellaio, cioccolataio, confettiere, pasticciere - keittiömestari — capocuoco, chef - vitamiini — di vitamina, vitamina - calciférol, vitamine D (fr) - tocophérol, vitamine E (fr) - vitamine k (fr) - askorbiinihappo, C-vitamiini — acido ascorbico[Domaine]